Hamburguesas de Cebón de Raza Sayaguesa

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Pack de dos Hamburguesas de 200g cada una (2x 200 g).

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Procedentes de nuestros cebones de Raza Sayaguesa, criados en un entorno natural privilegiado mediante ganadería tradicional extensiva, estas hamburguesas te resultarán especialmente jugosas y sabrosas. Elaboradas de forma artesanal, una a una de forma manual, su sabor te transmite su crianza en los pastos naturales al pie de las encinas de la dehesa charra. El ligero toque de sal, pimienta y aceite de oliva potencian completan su magnífico sabor sin un solo aditivo ni conservante artificial.

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618 75 60 13   

NOTA DE CATA

La adecuada maduración, que nos permite su excelente infiltración y destacable bajo contenido en agua es la clave de todo.

El proceso enzimático contribuye a resaltar todas sus cualidades de textura, sabor y aroma.

Carne de textura tierna, aroma dulce, sabrosa y jugosa, que no sangrienta.

El ligero toque del Aceite de Oliva, Sal y Pimienta, contribuye a realzar su sabor.

INGREDIENTES

Carne picada de ternera sayaguesa, aceite de oliva virgen, sal, pimienta.

CONSERVACIÓN

Cadena de frío garantizada hasta su entrega.

Mantener refrigerado hasta su consumo.

Se podrá prolongar su conservación congelando el producto, ya que no pierde sus características organolépticas.

ELABORACIÓN

Piezas selectas, cortadas, picadas y sazonadas manualmente por José Luis, nuestro carnicero.

FORMATO

Hamburguesas de 200 gr, envasadas al vacío en packs de 2 hamburguesas.

MADURACIÓN

Maduración de 14 días.

ENVÍOS

Nuestras hamburguesas se envían cuando se elaboran debido a que no llevan conservantes. Y se elaboran cada 15 días en nuestro obrador.

CONSUMO

Su caducidad en fresco es de unos 20 días conservado a una temperatura de entre 2 y 3 ºC.

Preguntas frecuentes

Peso 0,4 kg
Producto

1 kg de Chuletón, 1 kg de Entrecot, 2 kg de Hamburguesa, Pieza de solomillo