Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica Loncheado

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ALÉRGENOS

Sin gluten. No contiene alérgenos.

 

CONSERVACIÓN

mantener en lugar freso entre 4 y 10º.

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores medios por 100g de Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica: Valor energético: 1.266KJ/303Kcal. Grasas: 26g De las cuales: saturadas: 8g Hidratos de Carbono: <0,6g De los cuales: azúcares <0,6g Proteínas: 36,5g Sal: 3,7g

CURACIÓN

Curación natural mínima de 36 meses.

 

FORMATO

Blíster de 100 gr. de Jamón de Bellota 50% Ibérico loncheado y envasado al vacío.

 

CONSUMO

Abrir, al menos, 15 minutos antes de consumir y dejarlo a temperatura ambiente.

NOTA DE CATA

De jugosidad perfecta y homogénea en toda la loncha. De cautivante sabor en boca, deja un ligero y agradable picor en la garganta, que demuestra un tiempo de curación largo y lento. Con aromas muy definidos, elegantes y persistentes.

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