Lomo de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica Loncheado

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NOTA DE CATA

De idónea infiltración que junto a la jugosidad de la Bellota proporciona una homogeneidad e intensidad uniformes en el sabor, resultando exquisita y envidiable.

ALÉRGENOS

Gluten, Proteína de leche, Soja.

 

CONSERVACIÓN 

Conservar en un lugar fresco entre 4 y 10ºC.

 

INFORMACIÓN NUTICIONAL

Valores medios por 100g de Lomo de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica: Valor energético: 1.212KJ/290Kcal. Grasas: 17,4g De las cuales: saturadas: 6,4g Hidratos de Carbono: 1,4g De los cuales: azúcares 1,4g Proteínas: 32g Sal: 4,5g

CURACIÓN

Curación natural 4 meses.

 

FORMATO

Blíster de 100 gr. de Caña de Lomo de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica loncheado y envasado al vacío.

 

CONSUMO

Abrir, al menos, 15 minutos antes de consumir y dejarlo a temperatura ambiente.

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